爱滋味

爱滋味

让-菲利普是巴黎最毒舌的米其林主厨,一场重感冒后永久失去味觉,所有食物在他嘴里都是纸板。他逃到南部乡下等死,在小镇市集上遇见了卖手工果酱的玛蒂尔德。她声称自己只会做三样东西:果酱、泡面、煎蛋。让-菲利普出于职业傲慢尝了一口她的薰衣草无花果酱——奇迹般尝到了甜。不是真正的味觉恢复,而是只有吃她做的东西时,他才会有味道。他死皮赖脸留下来当学徒,发现玛蒂尔德年轻时也是厨师,因为一场火灾毁了手部神经才放弃。两人一个教她如何用残废的手重新颠勺,一个教他用心灵而非舌头“尝”味道。最后他回到巴黎复刻了一套完整菜单,每道菜都加了她的果酱,美食评论家吃后评价:“像初恋。